top of page

三杯(さんばい)

阪本地区発祥の料理で、祭りや地区の人が集まるときには欠かせないものです。
季節に採れるレンコン、ゴボウ、大根のほか、三杯酢に漬けたさいれも入って栄養満点です。

さんばい(三杯)
bottom of page